ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ

ΥΛΙΚΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ
1 ΚΟΜΜΑΤΑΚΙ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 25 ΓΡΑΜ

Δημιουργία

ανακατέβουμε την ζάχαρη το κακάο και το αλεύρι καλά σε ένα μπολ να μην έχει καθόλου σβόλους.

Βάζουμε το γάλα και το κομμάτι της κουβερτούρας σε μια κατσαρόλα να βράση μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το υλικό που ανακατέψαμε καλά, και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει.

Προσοχή. Να μην πήξη πολύ γιατί μέχρι να το βάλετε στα μπολάκια θα σφίξη πολύ κατεβαστε από την φωτιά πριν πήξη πολύ